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1 zusammengehend beim Kochen gerinnen
гл.Универсальный немецко-русский словарь > zusammengehend beim Kochen gerinnen
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2 die Wäsche hat sich beim Kochen verfärbt
арт.Универсальный немецко-русский словарь > die Wäsche hat sich beim Kochen verfärbt
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3 beim
a) bei präziser Zeitangabe: beim nächsten Ton ist es drei Uhr zehn at the next ( meist third) stroke the time will be three ten; beim ersten Glockenton standen alle auf at the first stroke of the bell everyone got up;b) (während) beim Essen sollst du nicht reden you shouldn’t talk while you’re eating; stör ihn nicht beim Arbeiten don’t disturb him while he’s working; er hat sich beim Sport / Skilaufen verletzt he injured himself while (he was) playing sports / while (he was) skiing; beim Überholen genügend Platz lassen leave plenty of room when overtaking (Am. passing); ich bin gerade beim Lesen / Kochen I’m just ( oder in the middle of) reading / cooking;c) in festen Wendungen: beim besten Willen nicht not with the best will in the world; jemanden beim Kragen / die Gelegenheit beim Schopf packen grab s.o. by the scruff of his neck / seize ( oder jump at) the opportunity; alles bleibt beim Alten nothing’s changed* * *[baim] contr See: von bei dem* * *[baim]= bei dem1. (Aufenthalt in jds Geschäftsräumen)\beim Arzt/Bäcker/Friseur at the doctor's/baker's/hairdresser's2. (eine Tätigkeit ausführend)jdn \beim Arbeiten stören to disturb sb workingjdn \beim Stehlen ertappen [o erwischen] to catch sb [in the act of] stealing* * *Präposition + Art1)= bei dem —
2)beim Bäcker — at the baker's
beim Film sein — be in films
beim Ahorn/Menschen — in the maple/in man
3) (zeitlich)er will beim Arbeiten nicht gestört werden — he doesn't want to be disturbed when or while [he's] working
beim Essen spricht man nicht — you shouldn't talk while [you're] eating
beim Verlassen des Gebäudes — when or on leaving the building
[gerade] beim Duschen sein — be taking a shower
* * *beim präp & art;beim nächsten Ton ist es drei Uhr zehn at the next ( meist third) stroke the time will be three ten;beim ersten Glockenton standen alle auf at the first stroke of the bell everyone got up;(während)beim Essen sollst du nicht reden you shouldn’t talk while you’re eating;stör ihn nicht beim Arbeiten don’t disturb him while he’s working;er hat sich beim Sport/Skilaufen verletzt he injured himself while (he was) playing sports/while (he was) skiing;beim Überholen genügend Platz lassen leave plenty of room when overtaking (US passing);ich bin gerade beim Lesen/Kochen I’m just ( oder in the middle of) reading/cooking; in festen Wendungen:beim besten Willen nicht not with the best will in the world;jemanden beim Kragen/die Gelegenheit beim Schopf packen grab sb by the scruff of his neck/seize ( oder jump at) the opportunity;alles bleibt beim Alten nothing’s changed* * *Präposition + Art1)= bei dem —
2)beim Ahorn/Menschen — in the maple/in man
3) (zeitlich)er will beim Arbeiten nicht gestört werden — he doesn't want to be disturbed when or while [he's] working
beim Essen spricht man nicht — you shouldn't talk while [you're] eating
beim Verlassen des Gebäudes — when or on leaving the building
[gerade] beim Duschen sein — be taking a shower
* * *präp.near the prep. -
4 sprudeln
v/i1. (hat gesprudelt) Quelle etc.: bubble; (kochen) bubble (away); Getränk: fizz, be fizzy; sprudeln vor fig., Begeisterung etc. bubble (over) with2. (ist) Wasser, aus der Erde etc.: bubble up ( aus out of, from); stärker: gush (out of); aus der Flasche sprudeln fizz ( stärker: spurt) out of the bottle; die Worte sprudelten ihm aus dem Mund the words came gushing out* * *das Sprudelneffervescence* * *spru|deln ['ʃpruːdln]1. vi1) (= schäumen) (Wasser, Quelle) to bubble; (Sekt, Limonade) to effervesce, to fizz; (fig vor Freude, guten Ideen etc) to bubble2) aux sein (= hervorsprudeln) (Wasser etc) to bubble; (fig ) (Worte) to pour out; (Steuern, Einnahmen) to pour in2. vtAus = quirlen) to whisk* * *1) ((of a liquid) to release or give off many small bubbles: I like the way champagne fizzes.) fizz2) (the sound made or the feeling in the mouth produced by this: This lemonade has lost its fizz.) fizz3) (to form or rise in bubbles: The champagne bubbled in the glass.) bubble* * *spru·deln[ˈʃpru:dl̩n]vi1. Hilfsverb: haben (aufschäumen) to bubble, to effervesce, to fizz2. Hilfsverb: sein (heraussprudeln) to bubble* * *intransitives Verb2) (beim Kochen) bubble3) (beim Entweichen von Gas) <lemonade, champagne, etc.> fizz, effervesce* * *sprudeln v/i2. (ist) Wasser, aus der Erde etc: bubble up (aus der Flasche sprudeln fizz ( stärker: spurt) out of the bottle;die Worte sprudelten ihm aus dem Mund the words came gushing out* * *intransitives Verb2) (beim Kochen) bubble3) (beim Entweichen von Gas) <lemonade, champagne, etc.> fizz, effervesce* * *- n.carbonated (fizzy)mineral water n.effervescence n. -
5 aufnehmen
(unreg., trennb., hat -ge-)I v/t1. (fotografieren) photograph, take a picture ( oder photo[graph]) of; (Film) shoot; auf Band, Schallplatte: record, auf (Video)Band: auch tape; wo ist das Bild aufgenommen? where was this picture ( oder photo) taken?, where did you take this picture ( oder photo)?2. (Fährte, Witterung, Fahrgäste) pick up3. (Nahrung) take in, digest; (Gas, Flüssigkeit) absorb; (Kraft) resist; (assimilieren) assimilate; geistig: ( auch in sich aufnehmen) assimilate, take in; (erfassen) grasp; sinnlich: auch perceive5. (empfangen) (Gast) receive (auch fig. Nachricht etc.); jemanden freundlich aufnehmen give s.o. a warm welcome; begeistert / zurückhaltend aufnehmen fig. welcome with open arms / with reservations; unterschiedlich aufgenommen werden fig. Film etc.: get mixed reviews; (eine schlimme Nachricht etc.) gut / unterschiedlich aufnehmen fig. take s.th. well / differently; wie hat er es aufgenommen? how did he take it ( oder the news)?6. (unterbringen) accommodate; (Flüchtlinge) take in, offer refuge; jemanden bei sich (Dat) aufnehmen take s.o. in, offer s.o. hospitality7. (in + Akk) in einen Verein etc.: admit (to); als Schüler: enrol(l), take on, Am. auch accept; als Patient: admit; österr. als Angestellte(n): take on, Am. hire8. (in + Akk) (Liste, Spielplan, Tagesordnung etc.) include (in), incorporate (in); ins Protokoll aufnehmen record in the minutes9. (Tätigkeit) take up; (Betrieb) start, open up; (Verhandlungen) start; (Beziehungen) enter into relations, establish contacts; Fühlung oder Kontakt aufnehmen contact ( mit s.o.); ein Studium aufnehmen start to study; commence a course of study geh.; die Verfolgung aufnehmen take up pursuit; wieder aufnehmen (Tätigkeit, Verhandlungen, Studium etc.) take up again, start to study etc. again; (Beziehungen) re-establish; (unterbrochenen Prozess) continue, resume; den Kampf aufnehmen start fighting, mit jemandem: take s.o. on; sie kann es mit jedem aufnehmen fig. she can take anyone on; beim Kochen / Schwimmen kann er es mit jedem aufnehmen fig. he’s hard to beat when it comes to cooking / swimming11. (Geld) borrow; (Kapital) auch take up; (Kredit) take out a loan; (Hypothek) raise, Am. auch take out ( auf + Akk on)12. schriftlich: (Tatbestand etc.) take down; (Diktat) take (down); (Telegramm) take; (Aussage, Bestellung) take (down); (katalogisieren) catalog(ue); (Inventar) take (inventory), stocktake; jemandes Personalien aufnehmen take (down) s.o.’s details; einen Unfall aufnehmen take (down) details of an accident, make an accident report; das Protokoll aufnehmen take (down) ( oder write oder draw up) the minutes; Messdaten aufnehmen log ( oder pick up) (measuring) data; Karten aufnehmen (vermessen) survey maps13. SPORT (Ball, Flanke) take, pick up14. Reiten: (Pferd) collectII vt/i Stricken: (Masche) cast on, increase; Fahrt* * *(aufzeichnen) to record;(beitreten lassen) to affiliate; to admit;(empfangen) to receive;(fotografieren) to photograph; to take a picture;(hochheben) to pick up;(leihen) to borrow; to take up;(zu sich nehmen) to take in; to ingest* * *auf|neh|menvt sep2) lit = empfangen fig = reagieren auf) to receive4) (in Verein, Orden, Schule etc) to admit (in +acc to Aus = anstellen) to take on5) (= absorbieren) to absorb, to take up; (= im Körper aufnehmen) to take; (fig) (= eindringen lassen) Eindrücke to take in; (= begreifen) to grasp, to take ináúfnehmen — to take sth in
er nimmt ( alles) schnell auf — he takes things in quickly, he grasps things quickly, he's quick on the uptake
6) (= mit einbeziehen) to include, to incorporate; (in Liste, Bibliografie) to include; (fig = aufgreifen) to take up8) (dial) (= aufwischen) to wipe up9) (= beginnen) to begin, to commence; Tätigkeit, Studium to take up, to begin; Verbindung, Beziehung to establishKontakt or Fühlung mit jdm áúfnehmen — to contact sb
See:→ Kampf10) Kapital to borrow; Kredit, Hypothek to take out11) (= niederschreiben) Protokoll, Diktat to take down; Personalien to take (down); Telegramm to take12) (= fotografieren) to take (a photograph or picture of), to photograph; (= filmen) to film, to shoot (inf)13) (auf Tonband) to record, to tape14) (beim Stricken) Maschen to cast on; (zusätzliche) to increase, to make15)es mit jdm/etw áúfnehmen können — to be a match for sb/sth, to be able to match sb/sth
es mit jdm/etw nicht áúfnehmen können — to be no match for sb/sth
an Naivität kann es keiner mit ihm áúfnehmen — where naivety is concerned there's no-one to beat him
* * *1) (to find or be a place for: The house could accommodate two families.) accommodate2) (to take in and digest: Plants assimilate food from the earth; I can't assimilate all these facts at once.) assimilate3) (to put (the sound of music, speech etc) on a record or tape so that it can be listened to in the future: I've recorded the whole concert; Don't make any noise when I'm recording.) record4) (to allow to join something: He was received into the group.) receive5) (to have enough space for: The car takes five people.) take6) (to consider or react or behave to (something) in a certain way: He took the news calmly.) take7) (to give (someone) shelter: He had nowhere to go, so I took him in.) take in8) (to allow (passengers) to get on or in: The bus only stops here to take on passengers.) take on9) (to lift or raise; to pick up: He took up the book.) take up10) tape-record* * *auf|neh·men11. (fotografisch abbilden)▪ jdn/etw \aufnehmen to photograph [or take a photo[graph] of] sb/sthdiese Kamera nimmt alles sehr scharf auf this camera takes very sharply focused photo[graph]s [or pictures2. (fotografisch herstellen)ein Bild/Foto \aufnehmen to take a picture/photo[graph]3. (filmen)▪ jdn/etw \aufnehmen to film sb/stheine Szene \aufnehmen to film [or shoot] a scene4. (aufschreiben)▪ etw \aufnehmen to take [down] stheine Bestellung \aufnehmen to take an orderein Diktat \aufnehmen to take a letterjds Personalien \aufnehmen to take [down] sb's personal dataein Polizeiprotokoll \aufnehmen to take [down] a police statementein Telegramm \aufnehmen to take a telegram5. (kartographieren)▪ etw \aufnehmen to map sth6. (auf Tonträger festhalten)▪ jdn/etw \aufnehmen to record sb/sthjdn/etw auf Band/CD \aufnehmen to record sb/sth on tape/CD7. (bespielen)eine CD/Platte \aufnehmen to record a CD/recordauf|neh·men21. (aufheben)sie nahm ihr Baby auf she took [or picked] up her babyeinen Rucksack \aufnehmen to put on a backpack2. (beginnen)▪ etw \aufnehmen to begin [or commence] stheine Beziehung \aufnehmen to establish a relationshipdiplomatische Beziehungen mit einem Land \aufnehmen to establish diplomatic relations with a countryden Kampf/eine Tätigkeit \aufnehmen to take up the fight/an activityKontakt mit [o zu] jdm \aufnehmen to establish [or make] [or get in] contact with sbdie Verfolgung \aufnehmen to give pursuitVerhandlungen [mit jdm] \aufnehmen to enter into negotiations [with sb]etw wieder \aufnehmen to resume sth3. (aufgreifen)um Ihre Worte \aufnehmen,... in your words,...5. (empfangen)▪ jdn \aufnehmen to receive sbjdn herzlich/kühl \aufnehmen to give sb a cordial/cool reception6. (eintreten lassen)9. (Platz bieten)▪ jdn/etw \aufnehmen to hold [or take] sb/sthder Arbeitsmarkt nimmt keine Leute mehr auf the labour market can't absorb any more people10. (begreifen)11. (absorbieren)▪ etw \aufnehmen to absorb sthNahrung \aufnehmen to ingest food; Kranke to take food12. (leihen)eine Hypothek auf ein Haus \aufnehmen to raise a mortgage on [or to mortgage] a house13. (reagieren auf)▪ etw \aufnehmen to receive [or take] sth14. (beim Stricken)Maschen \aufnehmen to cast on stitches15. FBALLden Ball \aufnehmen to take the ball; Torwart to get hold of the ball18.▶ es mit jdm/etw \aufnehmen können to be a match for sb/sthmit dir kann ich es ohne Schwierigkeiten \aufnehmen! you're no match for me!an Erfahrung kannst du es problemlos mit ihr \aufnehmen you've definitely got more experience than heran Intelligenz [o was Intelligenz angeht] kannst du es locker mit ihm \aufnehmen (fam) you are certainly more intelligent than himmit ihm kann ich es jederzeit im Trinken \aufnehmen I can beat him at drinking any time▶ es mit jdm/etw nicht \aufnehmen können to be no match for sb/sthmit der kannst du es nie und nimmer \aufnehmen! you're no match for her!an Talent [o was ihr Talent angeht] kann es keiner mit ihr \aufnehmen as far as talent goes, nobody can compare with heran Schlagfertigkeit kann es keiner mit ihr \aufnehmen no one is as quick-witted as she isin Mathe kann es keiner seiner Mitschüler mit ihm \aufnehmen nobody in his class can beat him at maths* * *unregelmäßiges transitives Verb1) (hochheben) pick up; lift up; (aufsammeln) pick up2) (beginnen mit) open, start <negotiations, talks>; establish <relations, contacts>; take up <studies, activity, fight, idea, occupation>; start <production, investigation>3)es mit jemandem aufnehmen/nicht aufnehmen können — be a/no match for somebody
4) (empfangen) receive; (beherbergen) take in5) (beitreten lassen) admit (in + Akk. to)6) (einschließen) include7) (fassen) take; hold8) (erfassen) take in, absorb <impressions, information, etc.>9) (absorbieren) absorb10) (Finanzw.) raise <mortgage, money, loan>11) (reagieren auf) receiveetwas positiv/mit Begeisterung aufnehmen — give something a positive/an enthusiastic reception
12) (aufschreiben) take down; take [down] <dictation, particulars>14) (auf Tonträger) record15) (Handarbeit) increase < stitch>* * *aufnehmen (irr, trennb, hat -ge-)A. v/t1. (fotografieren) photograph, take a picture ( oder photo[graph]) of; (Film) shoot; auf Band, Schallplatte: record, auf (Video)Band: auch tape;wo ist das Bild aufgenommen? where was this picture ( oder photo) taken?, where did you take this picture ( oder photo)?3. (Nahrung) take in, digest; (Gas, Flüssigkeit) absorb; (Kraft) resist; (assimilieren) assimilate; geistig: ( auchjemanden freundlich aufnehmen give sb a warm welcome;begeistert/zurückhaltend aufnehmen fig welcome with open arms/with reservations;(eine schlimme Nachricht etc)gut/unterschiedlich aufnehmen fig take sth well/differently;wie hat er es aufgenommen? how did he take it ( oder the news)?jemanden bei sich (dat)aufnehmen take sb in, offer sb hospitality7. (in +akk) in einen Verein etc: admit (to); als Schüler: enrol(l), take on, US auch accept; als Patient: admit; österr als Angestellte(n): take on, US hire8. (ins Protokoll aufnehmen record in the minutes9. (Tätigkeit) take up; (Betrieb) start, open up; (Verhandlungen) start; (Beziehungen) enter into relations, establish contacts;Kontakt aufnehmen contact (mit sb);ein Studium aufnehmen start to study; commence a course of study geh;die Verfolgung aufnehmen take up pursuit;wieder aufnehmen (Tätigkeit, Verhandlungen, Studium etc) take up again, start to study etc again; (Beziehungen) re-establish; (unterbrochenen Prozess) continue, resume;den Kampf aufnehmen start fighting,mit jemandem: take sb on;sie kann es mit jedem aufnehmen fig she can take anyone on;beim Kochen/Schwimmen kann er es mit jedem aufnehmen fig he’s hard to beat when it comes to cooking/swimming10. fig (aufgreifen) (Thema etc) take up;sie nimmt alles schnell auf she’s quick on the uptake11. (Geld) borrow; (Kapital) auch take up; (Kredit) take out a loan; (Hypothek) raise, US auch take out (auf +akk on)12. schriftlich: (Tatbestand etc) take down; (Diktat) take (down); (Telegramm) take; (Aussage, Bestellung) take (down); (katalogisieren) catalog(ue); (Inventar) take (inventory), stocktake;jemandes Personalien aufnehmen take (down) sb’s details;einen Unfall aufnehmen take (down) details of an accident, make an accident report;Messdaten aufnehmen log ( oder pick up) (measuring) data;Karten aufnehmen (vermessen) survey maps14. Reiten: (Pferd) collect* * *unregelmäßiges transitives Verb1) (hochheben) pick up; lift up; (aufsammeln) pick up2) (beginnen mit) open, start <negotiations, talks>; establish <relations, contacts>; take up <studies, activity, fight, idea, occupation>; start <production, investigation>3)es mit jemandem aufnehmen/nicht aufnehmen können — be a/no match for somebody
4) (empfangen) receive; (beherbergen) take in5) (beitreten lassen) admit (in + Akk. to)6) (einschließen) include7) (fassen) take; hold8) (erfassen) take in, absorb <impressions, information, etc.>9) (absorbieren) absorb10) (Finanzw.) raise <mortgage, money, loan>11) (reagieren auf) receiveetwas positiv/mit Begeisterung aufnehmen — give something a positive/an enthusiastic reception
12) (aufschreiben) take down; take [down] <dictation, particulars>14) (auf Tonträger) record15) (Handarbeit) increase < stitch>* * *(trächtig werden) v.to conceive v. v.to absorb v.to affiliate v.to assimilate v.to host v.to incorporate v.to ingest v.to pick up v.to record v.to soak up v. -
6 nachgießen
v/t (unreg., trennb., hat -ge-) (Tee etc.) pour (out) some more; beim Kochen etc.: add some more; darf ich dir noch etwas Kaffee nachgießen? can I pour you some more coffee?, can I top you up again?* * *nach|gie|ßen sep1. vtWasser, Milch, Benzin to adddarf ich Ihnen noch etwas Wein náchgießen? — would you like some more wine?
2. vier trinkt so schnell, dass man ständig náchgießen muss — he drinks so fast that you keep having to top up (Brit) or off (US) his glass
darf ich (Ihnen) náchgießen? — would you like some more?
* * *nach|gie·ßenI. vt▪ [jdm] etw \nachgießen to give sb some more of sth, to top up [or AM off] sep sb's glass [or fam sbII. vidarf ich \nachgießen? would you like some more?* * *1.unregelmäßiges transitives Verb pour [in] some more2.jemandem Wein nachgießen — top up somebody's wine
unregelmäßiges intransitives Verbjemandem nachgießen — pour somebody some more; top somebody up
* * *nachgießen v/t (irr, trennb, hat -ge-) (Tee etc) pour (out) some more; beim Kochen etc: add some more;darf ich dir noch etwas Kaffee nachgießen? can I pour you some more coffee?, can I top you up again?* * *1.unregelmäßiges transitives Verb pour [in] some more2.unregelmäßiges intransitives Verbjemandem nachgießen — pour somebody some more; top somebody up
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7 übersprudeln
* * *to brim; to bubble over* * *über|spru|delnvi sep aux sein (lit, fig)to bubble over (vor with); (beim Kochen) to boil overǘbersprudelnd (fig) — bubbling, effervescent
* * *(to be full (with happiness etc): bubbling over with excitement.) bubble over* * *über|spru·delnvi Hilfsverb: sein to bubble over; (beim Kochen) to boil over* * *vor +dat with)* * *v.to brim v.to bubble over v. -
8 mitten
Adv.: mitten in (+ Dat) in the middle ( oder midst) of; betont: auch right in (the middle [oder midst] of); (im Gewühl) in the thick of; mitten unter uns in our (very) midst; mitten aus right out of; mitten durch (right) through the middle of; mitten in etw. (Akk) ( hinein) right into s.th.; mitten ins Herz straight into the heart; mitten entzwei right in two, clean through; mitten im Winter in the middle (lit. depth) of winter; mitten in der Nacht in the middle of the night; mitten am Tag (am helllichten Tag) in broad daylight; er stand mitten im Leben he was in the prime of life; bei Verstorbenem: auch he was cut off in his prime; mitten im Satz in mid-sentence; mitten in der Luft in mid-air; mitten auf dem Meer in mid-ocean* * *mịt|ten ['mɪtn]advmitten aus etw — (right) from the middle of sth; (aus Gedränge etc auch) from the midst of sth
mitten darin/darein — (right) in the middle of it
mitten darunter (räumlich) — right under it/them
mitten in der Luft/im Atlantik — in mid-air/mid-Atlantic
es ist noch mitten in der Nacht — it's still the middle of the night
mitten beim Frühstück/Essen sein — to be in the middle of (one's) breakfast/of eating
* * *(at, or in, the middle of: a midweek football match; in mid air; a mid-air collision between two aircraft.) mid* * *mit·ten[ˈmɪtn̩]1. (direkt)sie kamen, als ich noch \mitten beim Kochen war I was still in the middle of cooking when they arrived3. (genau)\mitten entzweibrechen to break in half [or two4. (geradewegs)\mitten hindurch straight through5. (inmitten von)▪ \mitten unter Menschen in the midst of [or among] peoplewie schön, dass ich wieder \mitten unter euch sein darf how pleasant it is to be in your midst [or among you] again\mitten unter Dingen [right] in the middle [or midst] of things* * *mitten an/auf etwas — (Akk./Dat.) in the middle of something
mitten in etwas — (Akk./Dat.) into/in the middle of something
mitten unter uns — (Dat.) in our midst
der Schuss traf ihn mitten ins Herz — the shot hit him right in the heart
* * *mitten adv:mitten in (+dat) in the middle ( oder midst) of; betont: auch right in (the middle [ oder midst] of); (im Gewühl) in the thick of;mitten unter uns in our (very) midst;mitten aus right out of;mitten durch (right) through the middle of;mitten in etwas (akk)(hinein) right into sth;mitten ins Herz straight into the heart;mitten entzwei right in two, clean through;mitten in der Nacht in the middle of the night;mitten am Tag (am helllichten Tag) in broad daylight;er stand mitten im Leben he was in the prime of life; bei Verstorbenem: auch he was cut off in his prime;mitten im Satz in mid-sentence;mitten in der Luft in mid-air;mitten auf dem Meer in mid-ocean* * *mitten an/auf etwas — (Akk./Dat.) in the middle of something
mitten in etwas — (Akk./Dat.) into/in the middle of something
mitten unter uns — (Dat.) in our midst
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9 Ansatz
2) angesetzte Schicht: beim Kochen на́кипь f. beim Verbrennen нага́р. Rost, Zahnstein налёт. Metall, Schlacke, Eis наро́ст. Fett am Topf слой (жи́ра)4) zu etw. erste Anzeichen, Neigung скло́нность к чему́-н. den Ansatz zur Korpulenz haben начина́ть полне́ть. jd. hat den Ansatz zu einem Bauch [Buckel] у кого́-н. намеча́ется живо́т [горб]5) schwacher Versuch, Spur при́знак. v. Tätigkeit auch попы́тка. v. Lächeln подо́бие. Ansatze zur Besserung при́знаки улучше́ния. bei jdm. sind Ansatze zur Besserung bemerkbar, jd. zeigt Ansatze zur Besserung у кого́-н. наблюда́ется <заме́тна> тенде́нция к улучше́нию. gute Ansatze zeigen хорошо́ проявля́ть /-яви́ть себя́. er [die Sache] kam über die ersten Ansatze nicht hinaus у него́ [де́ло] да́льше пе́рвых шаго́в <попы́ток> не пошло́. in den ersten Ansatzen steckenbleiben [stehenbleiben] застрева́ть застря́ть [остана́вливаться/-станови́ться ] на пе́рвых шага́х. einen Ansatz zu etw. machen < nehmen> де́лать с- (сла́бую) попы́тку mit Inf. einen energischen Ansatz zur Arbeit machen < nehmen> энерги́чно бра́ться взя́ться за рабо́ту. einen schüchternen Ansatz nehmen (zu sprechen) де́лать /- ро́бкую попы́тку заговори́ть6) Ökonomie Veranschlagung предвари́тельная сме́та. etw. in Ansatz bringen a) Preise, Unkosten составля́ть /-ста́вить сме́ту чего́-н. b) Ernte, Produktion предполага́ть /-ложи́ть, что что-н. составля́ет /-ста́вит определённую су́мму c) Umstand, Fakt учи́тывать /-че́сть <принима́ть приня́ть в расчёт> что-н. etw. mit etw. in Ansatz bringen Summe рассчи́тывать /-счита́ть сто́имость чего́-н. на что-н. etw. nicht in Ansatz bringen не принима́ть /- что-н. в расчёт, не учи́тывать /- чего́-н. außer Ansatz bleiben не принима́ться в расчёт, не учи́тываться. die Ernte wird mit 100 Millionen Mark in Ansatz gebracht сто́имость урожа́я соста́вит по предвари́тельным расчётам сто миллио́нов ма́рок. die Kosten des entstandenen Schadens werden mit 1000 Mark in Ansatz gebracht причинённый уще́рб по предвари́тельным расчётам составля́ет ты́сячу ма́рок9) Musik a) Lippenstellung положе́ние <пози́ция> губ b) Art der Stimmgebung нача́ло пе́ния. der Sänger hat einen weichen Ansatz у певца́ мя́гкая мане́ра пе́ния (исполне́ния) -
10 anstechen
1) etw. v. Insekt - Frucht, Knopse откла́дывать /-ложи́ть яйцо́ [я́йца] во что-н. | angestochene Äpfel черви́вые я́блоки2) (mit etw.) Kartoffeln beim Kochen, Früchte beim Einmachen нака́лывать /-коло́ть (чем-н.)3) mit etw. Bissen: mit Gabel, Messer бра́ть взя́ть чем-н. mit Spieß нака́лывать /-коло́ть на что-н.4) Faß начина́ть нача́ть, открыва́ть /-кры́ть. der Wirt hat gerade frisch angestochen хозя́ин то́лько что на́чал <откры́л> но́вую бо́чку. das Bier ist frisch angestochen э́то пи́во све́жего разли́ва wie angestochen a) schreien как ужа́ленный b) rennen как угоре́лый c) arbeiten как одержи́мый -
11 Schaum
пе́на. Demin пе́нка. beim Kochen auf der Suppe auch на́кипь f . luftiger < lockerer> [dichter < sahniger>] Schaum лёгкая [густа́я <то́лстая>] пе́на. Schaum zergeht < zerrinnt> пе́на опада́ет. Schaum schlagen взбива́ть /-бить пе́ну. übertr: bluffen пуска́ть пусти́ть пыль в глаза́, втира́ть /-тере́ть очки́. etw. zu Schaum schlagen Eiweiß взбива́ть /- что-н. Eiweiß zu Schaum schlagen взбива́ть /- белки́. zu Schaum werden станови́ться стать пе́ной. v. Glück, Hoffnung, Plan рассе́иваться /-се́яться как дым. mit Schaum bedeckt sein быть покры́тым пе́ной. v. Pferd быть взмы́ленным <в пе́не>. mit Schaum vor dem Mund с пе́ной у рта. jd. hat Schaum <jdm. steht der Schaum> vor dem Mund beim Sprechen кто-н. говори́т <дока́зывает> с пе́ной у рта. jdm. tritt (der) Schaum vor den Mund у кого́-н. появля́ется пе́на у рта -
12 Esslöffel
m tablespoon; zwei (gestrichene / gehäufte) Esslöffel two (level / heaped) tablespoons ( oder tablespoonfuls)* * *der Esslöffel(Essbesteck) tablespoon* * *Ẹss|löf|felm(für Suppe) soup spoon; (für Nachtisch) dessert spoon; (in Rezept) tablespoon* * *Ess·löf·felRRm2. (Maßeinheit beim Kochen) tablespoonman nehme einen \Esslöffel Zucker take a tablespoon of sugar* * *der soup spoon* * *Esslöffel m tablespoon;zwei (gestrichene/gehäufte) Esslöffel two (level/heaped) tablespoons ( oder tablespoonfuls)* * *der soup spoon* * *m.soup spoon n.tablespoon n. -
13 Kosten
Pl. WIRTS. cost(s Pl.) Sg.; (Spesen) expenses; (Gebühren) fees, charges; JUR. costs; hohe Kosten considerable expense Sg.; Kosten sparende Maßnahmen cost-saving measures; auf anderer Leute / eigene Kosten auch fig. at other people’s / one’s own expense; auf Kosten der Allgemeinheit at the public expense, out of the public purse; ohne Kosten at no cost ( für to); die Kosten tragen bear ( oder pay) the costs; keine Kosten scheuen spare no expense; sie scheuen die Kosten they’re not prepared to spend the money ( oder pay that kind of money); auf seine Kosten kommen cover one’s expenses; fig. get one’s money’s worth; das geht auf Kosten der Gesundheit fig. it’ll take its toll on your health* * *die Kostenexpenditure (Pl.); expenses (Pl.); price (Pl.); cost (Pl.); charge (Pl.); costs (Pl.); fees (Pl.); expense (Pl.)* * *Kọs|ten ['kɔstn]plcost(s); (JUR) costs pl; (= Unkosten) expenses pldie Kosten tragen — to bear the cost(s)
auf Kosten von or +gen (fig) — at the expense of
auf Kosten des Steuerzahlers — at the expense of the taxpayer, at the taxpayer's expense
auf meine Kosten (lit, fig) — at my expense
auf seine Kosten kommen — to cover one's expenses; (fig) to get one's money's worth, to have a very good time
Kosten spielen keine Rolle — money's no object
* * *1) (to be obtainable at a certain price: This jacket costs 75 dollars; The victory cost two thousand lives.) cost2) (the expenses of a legal case: He won his case and was awarded costs of $500.) costs3) (to eat (food) especially with enjoyment: I haven't tasted such a beautiful curry for ages.) taste* * *Kos·ten[ˈkɔstn̩]Aufstellung der entstandenen \Kosten detailed statement of costs\Kosten der Betriebsführung operating costsaktivierte \Kosten capitalized expensesaufgelaufene [o entstandene] \Kosten costs incurred [or accrued]direkte/fixe \Kosten direct/fixed costsenthaltene \Kosten embodied cost singerstattungsfähige \Kosten recoverable costs\Kosten sparende Maßnahmen cost-saving measures\Kosten treibend cost-increasingdie \Kosten abwälzen to pass costs ondie \Kosten auf jdn/etw abwälzen to pass the costs onto sb/to burden sthdie \Kosten dämpfen to cut costsauf seine \Kosten kommen (fig) to get one's money's worth, to enjoy oneselfdie \Kosten tragen [o übernehmen] to bear the costsdie \Kosten des Verfahrens tragen to pay the costs of litigationaußergerichtliche \Kosten out-of-court expenses\Kosten des Rechtsstreits costs and expenses of the actionauf eigene \Kosten at one's own expense* * *die Kosten tragen, für die Kosten aufkommen — bear the cost[s]
auf seine Kosten kommen — cover one's costs; (fig.) get one's money's worth
auf Kosten einer Sache — (Gen.) at the expense of something
* * *hohe Kosten considerable expense sg;auf anderer Leute/eigene Kosten auch fig at other people’s/one’s own expense;auf Kosten der Allgemeinheit at the public expense, out of the public purse;ohne Kosten at no cost (für to);die Kosten tragen bear ( oder pay) the costs;keine Kosten scheuen spare no expense;auf seine Kosten kommen cover one’s expenses; fig get one’s money’s worth;* * *die Kosten tragen, für die Kosten aufkommen — bear the cost[s]
auf seine Kosten kommen — cover one's costs; (fig.) get one's money's worth
auf Kosten einer Sache — (Gen.) at the expense of something
* * *(Essen) v.to taste v. (beim Kochen) v.to sample v. v.to cost v.(§ p.,p.p.: cost)to taste (of) v. -
14 kosten
Pl. WIRTS. cost(s Pl.) Sg.; (Spesen) expenses; (Gebühren) fees, charges; JUR. costs; hohe Kosten considerable expense Sg.; Kosten sparende Maßnahmen cost-saving measures; auf anderer Leute / eigene Kosten auch fig. at other people’s / one’s own expense; auf Kosten der Allgemeinheit at the public expense, out of the public purse; ohne Kosten at no cost ( für to); die Kosten tragen bear ( oder pay) the costs; keine Kosten scheuen spare no expense; sie scheuen die Kosten they’re not prepared to spend the money ( oder pay that kind of money); auf seine Kosten kommen cover one’s expenses; fig. get one’s money’s worth; das geht auf Kosten der Gesundheit fig. it’ll take its toll on your health* * *die Kostenexpenditure (Pl.); expenses (Pl.); price (Pl.); cost (Pl.); charge (Pl.); costs (Pl.); fees (Pl.); expense (Pl.)* * *Kọs|ten ['kɔstn]plcost(s); (JUR) costs pl; (= Unkosten) expenses pldie Kosten tragen — to bear the cost(s)
auf Kosten von or +gen (fig) — at the expense of
auf Kosten des Steuerzahlers — at the expense of the taxpayer, at the taxpayer's expense
auf meine Kosten (lit, fig) — at my expense
auf seine Kosten kommen — to cover one's expenses; (fig) to get one's money's worth, to have a very good time
Kosten spielen keine Rolle — money's no object
* * *1) (to be obtainable at a certain price: This jacket costs 75 dollars; The victory cost two thousand lives.) cost2) (the expenses of a legal case: He won his case and was awarded costs of $500.) costs3) (to eat (food) especially with enjoyment: I haven't tasted such a beautiful curry for ages.) taste* * *Kos·ten[ˈkɔstn̩]Aufstellung der entstandenen \Kosten detailed statement of costs\Kosten der Betriebsführung operating costsaktivierte \Kosten capitalized expensesaufgelaufene [o entstandene] \Kosten costs incurred [or accrued]direkte/fixe \Kosten direct/fixed costsenthaltene \Kosten embodied cost singerstattungsfähige \Kosten recoverable costs\Kosten sparende Maßnahmen cost-saving measures\Kosten treibend cost-increasingdie \Kosten abwälzen to pass costs ondie \Kosten auf jdn/etw abwälzen to pass the costs onto sb/to burden sthdie \Kosten dämpfen to cut costsauf seine \Kosten kommen (fig) to get one's money's worth, to enjoy oneselfdie \Kosten tragen [o übernehmen] to bear the costsdie \Kosten des Verfahrens tragen to pay the costs of litigationaußergerichtliche \Kosten out-of-court expenses\Kosten des Rechtsstreits costs and expenses of the actionauf eigene \Kosten at one's own expense* * *die Kosten tragen, für die Kosten aufkommen — bear the cost[s]
auf seine Kosten kommen — cover one's costs; (fig.) get one's money's worth
auf Kosten einer Sache — (Gen.) at the expense of something
* * *kosten1 v/tkosten2 v/t & v/i cost (den Kopf it cost him his life, he paid for it with his life;er ließ es sich viel kosten he spent a lot of money on it;koste es, was es wolle whatever it costs;das kostet! umg that’ll cost him etc!* * *die Kosten tragen, für die Kosten aufkommen — bear the cost[s]
auf seine Kosten kommen — cover one's costs; (fig.) get one's money's worth
auf Kosten einer Sache — (Gen.) at the expense of something
* * *(Essen) v.to taste v. (beim Kochen) v.to sample v. v.to cost v.(§ p.,p.p.: cost)to taste (of) v. -
15 dazugeben
da'tsuːgeːbənv irr( beim Kochen) añadir adazu| geben [-'---]añadir [zu a]transitives Verb (unreg) -
16 Esslöffel
Ess·löf·felRR m2) ( Maßeinheit beim Kochen) tablespoon;man nehme einen \Esslöffel Zucker take a tablespoon of sugar -
17 mitten
mit·ten [ʼmɪtn̩] adv1) ( direkt)\mitten aus etw from the midst of sth\mitten bei etw [right] in the middle of doing sth;sie kamen, als ich noch \mitten beim Kochen war I was still in the middle of cooking when they arrived;\mitten in etw dat [right] in the middle of sth3) ( genau)\mitten entzweibrechen to break in half [or two];4) ( geradewegs)\mitten durch etw right [or straight] through [the middle of] sth;\mitten hindurch straight through5) ( inmitten von)wie schön, dass ich wieder \mitten unter euch sein darf how pleasant it is to be in your midst [or among you] again;\mitten unter Dingen [right] in the middle [or midst] of things -
18 übersprudeln
über|spru·deln -
19 vornehmen
vt i. надевать, подвязать (.фартук). Beim Kochen nehme ich eine Schürze vor.Nimm dem Kind eine Serviette vor!2. взятьзахватитьпровестисин. etw./jmdn. nach vorn nehmen. Kannst du den Tisch in dein Zimmer vornehmen?Er nimmt den Besucher mit zum Ausgang vor.3. sich (Dat.) etw. vornehmen взяться за что-л., заняться чем-л. Nimm dir ein Buch vor, statt dich zu langweilen.Ich muß mir heute noch Wäsche zum Ausbessern vornehmen.Könnt ihr euch keine vernünftigere Arbeit vornehmen?4. sich (Dat.) jmdn. vornehmen пробрать, проучить кого-л. Den werde ich mir mal vornehmen, diesen Frechdachs!Er lernt nur, wenn man sich ihn von Zeit zu Zeit vornimmt.5. обслужить вне очереди. Der Arzt nahm den Patienten ausnahmsweise vor.Als ein Kunde vorgenommen wurde, meckerten die anderen.Deutsch-Russisches Woerterbuch der umgangssprachlichen und saloppen > vornehmen
-
20 abwechseln
vsich abwechseln — se relayer, alterner
abwechselnạb|wechseln(im Wechsel handeln) Beispiel: sich abwechseln alterner; Beispiel: sich mit jemandem abwechseln alterner avec quelqu'un; Beispiel: sich beim Kochen/Spülen abwechseln se relayer pour faire la cuisine/vaisselle
- 1
- 2
См. также в других словарях:
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Kochen bei Kerner — Showdaten Titel: Johannes B. Kerner Produktionsland: Deutschland Produktionsjahr: 1998 2009 Auss … Deutsch Wikipedia
Abbinden (Kochen) — Unter Abbinden (auch Abziehen) versteht man beim Kochen das Andicken einer Soße. Dies erfolgt in der Regel durch Zugabe von Stärke (meist Kartoffelstärke oder Mehl) oder Eiweiß oft in Verbindung mit einem Fett (Margarine, Butter, Käse,… … Deutsch Wikipedia
Vorbereitung (Kochen) — Die Vorbereitung ist ein Teilprozess bei der Zubereitung von Speisen und Getränken. Während der Vorbereitung werden ungenießbare, geschmacksbeeinträchtigende und für die Ernährung wertlose Bestandteile von Lebensmitteln entfernt und die Form… … Deutsch Wikipedia
Simon Kochen — Simon Bernhard Kochen (* 1934 in Antwerpen) ist ein US amerikanischer Mathematiker, der sich mit Zahlentheorie, Logik (Modelltheorie) und Quantenmechanik beschäftigt. Kochen wurde 1958 an der Princeton University bei Alonzo Church promoviert… … Deutsch Wikipedia
Mikrowellenherd: Technik zum schnellen Kochen — Mikrowellengeräte dienen dem schnellen Auftauen, Erhitzen oder auch Garen von Lebensmitteln. Sie eignen sich bevorzugt zum Erwärmen bereits vorgefertigter Gerichte und zum Auftauen von Tiefkühlkost. Mikrowellenerzeugung Als Mikrowellen… … Universal-Lexikon
Beizen (Kochen) — Unter Beizen versteht man das Einlegen bzw. das Marinieren eines Lebensmittels. Zumeist werden rohes Fleisch oder Fisch gebeizt, um Geschmack zu verleihen, Geschmack zu entziehen oder auch um das Produkt haltbar zu machen. Dabei unterscheidet man … Deutsch Wikipedia
Aufschlagen (Kochen) — Unter Montieren (franz.: monter = „steigen“) versteht man das Aufschlagen von Saucen und Suppen oder eines Pürees mit dem Schneebesen. Meist wird dazu auch kalte Butter eingeschlagen. Die Speise soll dadurch cremig, leicht und luftig werden. Beim … Deutsch Wikipedia
Abbrennen (Kochen) — Unter Abbrennen versteht man das Auskochen von Flammeris oder das Auskochen der Stärke bei der Herstellung eines Brandteiges. Die beim Binden der verwendeten Flüssigkeiten benutzte Stärke braucht einige Zeit, bis sie vollkommen verkleistert ist.… … Deutsch Wikipedia
